食事会場
器のなかに広がる旬の彩り。
味はもちろん、目にも美しく。
舌の上でほどける紀州の味をご堪能ください。
お食事会場やレストランなどに行くことなく、宿泊するお部屋の中で食事していただけるます。ゆったりとプライベート空間で気兼ねなくお楽しめいただけます。
| 【ご夕食】 浜水晶フロア |
特別室 和室（または碧・個室のお座敷） ※宿泊プランにて【部屋食】を選べます |
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| 【ご夕食】 ましらのフロア(9F) |
全室（または個室のお座敷） |
| 【ご朝食】 | 特別室・・・【部屋食】 特別室以外は【レストラン「和久わく」】 |
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浜水晶フロアをご予約のお客様はご夕食をフロア専用会食場「碧」でのお食事をお選びいただくことができます。
※食事会場は感染症対策の状況などにより変更する場合もございます。予めご了承ください。
個室のお座敷は、お泊りいただくお部屋以外の客室を利用し、お食事処としてご利用いただけます。部屋食と同様、完全個室としてご利用いただけます。
| 【ご夕食】 各お部屋にて |
※専用の宿泊プランご用意しております。 |
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| 【ご朝食】 | レストラン「和久わく」 |
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レストラン
レストランプランでのお食事は本館5Fレストラン「和久わく」にてお楽しみいただけます。
お子様用食器や椅子、浴衣でも安心の袖留などもご用意しております。
朝食バイキング各メニューにはアレルギーの食材表示をしております。
※ホテル三楽荘では、他のメニューと同一の厨房で、共通の調理器具等を使用し調理をしております。
そのため、十分な洗浄はしておりますが、微量 のアレルギー物質が混入する可能性があります。
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではありませんので、予めご留意くださいますようお願い申し上げます。
場所： 本館 5階
席数： 172席
お食事時間
朝食： 7：00～9：00
夕食： 18：00 ～ 最終受付19：30
※レストランのテーブルは最大8名様（1卓につき・幼児も含み）となります。8名様以上でご予約をいただく場合、レストランのテーブルは、作業やお客様導線の支障となるため別々となる仕様となりますので、予めご了承ください。
ライブキッチン2016年末リニューアルオープンのライブキッチンでは揚げたて天麩羅や焼きたてのお肉などあつあつのお料理をご提供しています。
レストラン
毎年夏レストランでは、ご夕食はビュッフェ形式でしたが、新型コロナウイルス感染症対策として、今年に限り和定食をご提供いたします。
レストラン食プランのお客様は、夏休み期間中、ご夕食はレストラン和久わくで ディナーバイキングをご用意いたします。
※当館では、他のメニューと同一の厨房で、共通の調理器具等を使用し調理をしております。
そのため、十分な洗浄はしておりますが、微量 のアレルギー物質が混入する可能性があります。
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではありませんので、予めご留意くださいますようお願い申し上げます。
場所： 本館 5階
席数： 172席
※大人の方と小学生の方にミニ会席のセットメニュー付きです。
※幼児のお子様はバイキングのみ。
※レストランのテーブルは最大8名様（1卓につき・幼児も含み）となります。8名様以上でご予約をいただく場合、レストランのテーブルは、作業やお客様導線の支障となるため別々となる仕様となりますので、予めご了承ください。
３歳以上のお子様から夕食バイキング会場の入場料がかかります。
・0歳の方は無料でご利用いただけます。
・1歳2歳の方は幼児「食事布団なし」
・3歳の方は幼児「食事あり」
・4歳以上のお子様は「食事布団あり」でご予約ください。
※布団なしのお子様も1組1,100円にて、お布団を追加でご用意いたします。
・料理研究清遊会 会長
・全日本調理師協会 師範
・日本調理師連合会 師範
| 1961年 | 岡山県出身 18歳より日本料理の道に入り関西を中心に修行を重ねる |
|---|---|
| 2010年 | ホテル三楽荘 総料理長 |
| 2016年 | 平成28年度 全日本調理師協会 感謝祭インターナショナル料理の超人受賞 |
| 2018年 | 平成30年度 調理師関係功労者厚生労働大臣表彰受賞 |
| 資格 | ・食育指導員 |
